Me的私筆記

每年只要天氣開始轉涼,
我們家準備吃薑母鴨的日子就來囉.
照我家娘娘的意思, 
這種吃補吃暖的好料, 要"先吃起來放"啦!

而選定的店家, 
就是我從小吃到大的帝王食補紅面薑母鴨(五甲店) 
超推他們家的鴨血和丸子.
當然QQ有彈性不會硬, 甜美又不澀的鴨肉也是值得推薦.

他們家的湯頭, 剛開始會有超濃的酒味,
但是只要加上好多好多的高麗菜去煮,
到後來, 每次湯頭都是可以喝光光的. ~~~超好喝!!

還有, 他們家的沾醬也很不錯,
加入大紅乾辣椒所調配出來的特殊醬汁, 
麻辣的口感, 和特殊的香氣, 可以讓你吃進更多的食材,

我們算是早到的, 吃著吃著, 看著周圍的桌子一一坐滿客人,
這家生意還真是數十年的生意好呢!


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帝王食補紅面薑母鴨(五甲店) 
商家電話 07-7661456
商家地址 :83082高雄縣鳳山市五甲二路65號 

服務特色：本公司堅持選用，正紅番鴨與絲絨羽烏骨雞為原則。主要商品：１燒酒薑母鴨２茄紅麻辣薑母鴨３烏蔘雞４羊奶頭雞５西漢山羊肉６松露雞。夏天營業至凌晨1點,冬天營業至凌晨3點.