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當北海道開始下雪時,我剛好準備啓程回到相對溫暖的台灣,
不過溼冷的台北也開始有了過冬的溫度,
說到過冬,對台灣人來說:薑母鴨、羊肉爐,可是冬令進補最好的選擇啊!
因為同行友人想不出有哪家店好吃,
我只好從深層記憶裡挖出大學時代曾經吃過的店家~越南東家羊肉爐。
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【店家資訊】
越南東家羊肉爐
台北市信義路六段2號
電話:02-2727-6130
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三個人點了700元的羊肉爐鍋底,
打算吃羊肉吃到夠本,
所以除了鍋底只多拿個菜盆,
醬汁當然就是羊肉爐的好搭檔,豆瓣醬
是說,好險有先打電話訂位(iphone真好用~查地圖、查電話、查評價、訂位!)
不過一會兒整間店坐的滿滿的,
也因為這樣,更顯得有點人手不足
(所以東西麻煩主動點自己去問自己去拿)
等鍋上來等了好一會......
不過等待是值得的,
炭火燒出的帶皮羊肉,同桌三人一口接一口,沒停過...
本來還以為吃不夠,還想再點份羊肉繼續吃,
沒想到整盆吃完,還蠻夠的。
在結賬時,老闆娘還主動說要送我禮物,
兩盒真空包裝的羊肉爐就這樣當了伴手禮。
是說,
不管在國外玩得多麼不想回來,
吃的方面,還是在台灣吃的最開心......
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