Me的私筆記

這間算是我的愛店吧～不知吃過幾次了。
小小的店確有很好的用餐氣氛，就算一個人想到也會自己去吃。

喜歡一個人捧著一碗散壽司來吃。魚片新鮮厚度也夠，醃漬物夠味，飯好好吃。
（重點是價位很棒、280圓一碗）（好像有漲價？）（今天吃的有干貝、但是甜蝦沒了）

還有我在台南吃過最好吃的烤飯團，常常吃完後還要外帶幾顆給同事當宵夜。
（記得好像有道什麼什麼起司捲的，也好好吃，只是好一陣子都點不到了。）

若是今天不曉得要吃啥，就坐在吧台前問問廚師吧！
看今天有什麼新鮮的魚貨，怎樣料理比較好（心）。

在網路隨逛到兩家寫的更棒的食記，如下：
養樂多綠茶半糖 - 金將壽司in台南
[府城食記]金將壽司_府城日本味 MTMD-又是小明小惠小萍網站

台南市中西區民族路二段72號之2 / 06-223-0333 /

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補圖：

沙拉

招待

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補感想（99/03/14)

白色情人節，

就坐在吧台前跟老闆說我今天想要吃八貫握壽司，

由他幫我選食材。

八貫如下:

1. 軟絲

2. 海驪肚 （愛=>有嚼勁的脆，甘甜甘甜）

3. 烤鮭魚 （愛=>咬下去香氣和油脂分布的好均勻）

4. 長尾魚

5. 海膽

6. 干貝

7. 水針

8. 青甘

外加一碗好香好香的味增豆腐湯，搭配免費的熱茶，花了我680元大洋。

今天的飯沒有我印象中的香，導致魚肉和飯的搭配比例有點不平衡，

不過這不會失掉它在我心中愛店的地位，

還是喜歡那邊的環境、服務、和食物。

今天，一個人的慶祝宴，開心。