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 官邸咖啡/台南衛民街1號/06-2362429/9:00-21:00 休周一

官邸咖啡, 近日心頭好,

裡頭有位"郎叔"知識淵博,

單品咖啡賣有名莊園有啥了不起,

深山野生種才夠稀奇,

啡喝起來像咖啡有啥兩不起,

喝起來是杯酸的漂亮的"咖啡果汁"才厲害。

(掌聲鼓勵鼓勵).

 

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跟郎叔一聊投緣,二聊意猶未盡。

選了一咖一茶來品嘗,(衣索比亞野生豆|| 坪林清茶)*****

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送我一咖一茶喝喝,(有蜂蜜味的冷泡茶||淺烘培的曼特寧)

還有令我著迷的各種茶/咖啡知識,

顛覆我粗淺且自以為是的觀念...

新年第一天,有種用另一種眼光去重新看這世界的體驗....

太讚也不過了。

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熱巧克力要怎麼有濃郁的口感

郎叔講課:加點"岩鹽"就加分^^~

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令我非常驚艷的咖啡

不會是我喝過最喜歡的咖啡

確是一杯給我很多啟發的咖啡

甚麼是好喝的咖啡?

一杯大家認為的好咖啡該是怎樣的味道?

煮咖啡的溫度?烘培的深度?

新的一年,我們都該好好想想....

是否我們都被很多商業宣傳和某些言論某些書籍....

給制約了很多觀念~~~

跳脫出原本的框架,

找出最根本......

是我今年想要習得的新功課

(是說這文也太囉嗦了,好像離題很遠很遠)

(不管啦!反正就是推薦再推薦!!!!)

 

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