公告版位
大家早!!!

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「MR. 林 Cafe 」開幕囉!目前正在試賣中~

跟我一樣是義大利麵控的朋友趕緊來品嚐吧^^~

 

「MR. 林 Cafe 」:  

   住址:民權路80-1號

   電話:06-9266386

   開店/關店時間和供休日容後再補。

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「MR. 林 Cafe 」是「吳朱利安咖啡館」老闆和老闆娘的第二間店,
「吳朱利安」這個名字是老闆冠妻姓主打咖啡和輕食,
在澎湖想要吃個美味的早午餐,去趟吳朱利安就對了。
而「MR. 林 Cafe 」則是主打老闆「阿峻」精湛的廚藝(還有查理二廚)。
在網站上看到之前阿師傅幫北非花園旅店所調製的精湛的料理,
就很想要品嚐一下,得知「MR. 林 Cafe 」要開店了,
立馬在試賣的當天晚上就預定好位子.........
果真是沒失望阿,好評不斷..... 吃的肚子飽飽,大滿足!!!!

 

目前屬於試賣的階段,主打義大利麵類燉飯焗飯和排餐(紅酒燉牛肉...)

,點主餐的話會搭配麵包、濃湯、和飲料。

(菜單還沒出來,所以沒拍)

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「麵包」
:屬外酥內軟型,上頭的碎果很香。

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「濃湯」
:南瓜濃湯是我喜歡的濃度(心),
裡頭有些小碎丁是主廚的小心機吧!
(我有看到紅蘿蔔?....)
一口麵包一口湯,讚!

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「煙花女」
這是友人點的,有鯷魚、黑橄欖,紅醬,
帶點辣......偷嚐了點,好好吃。

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「辣味番茄雞肉義大利麵」
另一個友人點的。

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「海鮮燉飯」我點的。
應該是類西班牙海鮮燉飯的作法。
上頭鋪滿滿滿的海鮮,
有淡菜、蛤、小管、和鮮蝦,
飯屬長米,略帶點米心口感,
應該是有加蕃紅花去拌煮,
一口一口嗑光整碗,好過癮。

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「白酒蛤蠣義大利麵」
友人點的,偷嚐一口,
味道還蠻強烈的。

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「鮮蔬牛肉白醬義大利麵」美味!!!!
雖然是友人點的,不過賣相太棒了,
牛肉的切面讓我忍不住偷了塊來吃,
肉質屬有嚼勁的,肉汁好甜美!!!(回味中),
白醬也相當棒,巴著麵條剛剛好,
連只吃一小口的我都直說好吃好吃。

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「Sauce」
這個今天有驚艷到的醬汁,
因為友人想要辣一點要了醬汁,主廚送上這美美的小高腳杯,
瞧那醬汁的顏色多美!後來問了問主廚,
這是義大利醬汁的一種,目前比較少人做了,
是用迷迭香,月桂葉,蒜片加點油調製而成,
麵條搭配上這個醬汁,在咬到蒜片時,
據友人說整個口腔香氣四射,有驚喜,

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「飲料」
伯爵紅茶 (冷/熱) ,
雖然只是簡單的餐後紅茶,
可以也很有水準,
保存完整的伯爵香氣淡卻不死澀,好喝。

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 「甜點」焦糖布丁。
這是老闆娘做的手工布丁,
Size很夠份量,而且蠻好吃的,
好吃到本來很飽的肚子還一直挖一直挖
瞬間也把這個大布丁給嗑光了 (飽ㄜ~~)

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「愛爾蘭威士忌冰淇淋」
也是老闆娘做的,老闆送我們吃的甜點,
沒有很明顯的酒味,
但威士忌淡淡的酒香會在每口冰淇淋中稍微露出來一下更添風味,
上頭的胡椒更有畫龍點睛的效果,
不僅配色佳,稍稍辛辣的味道更帶出這款冰淇淋的獨特,好吃。

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雖然只是試賣階段,

 

但是專業廚師帶來的美味餐點已讓客人我們有著大大的滿足,

 

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每一口都伴隨著微微的笑容和愉悅的心情,

 

「Mr. 林 Cafe 」我們很快就會再見面^^~

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打完收工~

 

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。。

。。。

賴賴 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 寶貝媽咪
  • 可以請問一下價位大概多少呢
  • 約250元上下(有菜單之後再補拍^^~)

    賴賴 於 2012/10/22 22:18 回覆