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好吃的客家炒板條,在哪啊?

上圖是這次大年初一走春時的午餐,

本來滿懷著萬般雀躍的心情品嚐,

因為賣相很不錯,
(用客家人愛用的辣醬來炒)
(並且用了豆芽菜、韭菜、豬肝、瘦肉條等基本配料)

可是一入口,

板條太軟,太黏,
辣醬的味道和板條分離,

殘念......

淚。

 

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